Falar sobre excesso de peso gera uma certa resistência nas pessoas em ser comentado, pois ainda existem muitos tabus. Um dos problemas é a “gordofobia”, o qual é um termo designado para aqueles indivíduos que julgam e menosprezam o outro indivíduo por ser “gordo”, ao fazerem piadas, a não acreditarem na sua capacidade intelectual e funcional diante apenas da aparência, julgam como preguiçosos, entre outros comportamentos que designam fobia à pessoa que está acima da sua faixa de peso considerada ideal.
Diante mão a obesidade e o sobrepeso são uma doença crônica não transmissível, definida, conforme a Organização Mundial da Saúde (OMS), como “acúmulo anormal ou excessivo de gordura que apresenta risco para a saúde”. Acontece que esse problema de saúde pública é por muitas vezes negligenciado, e na verdade também é uma pandemia. Sim, o sobrepeso e a obesidade são uma pandemia, pois é uma doença que está presente no mundo todo. No brasil, o sobrepeso chega a afetar cerca de 55% da população adulta e a obesidade passa de 20%, de acordo com dados publicados pelo Ministério da Saúde em 2020.
O assunto é delicado, mas precisa ser discutido com respeito e empatia. Pois esse excesso de gordura pode levar a sérios prejuízos à saúde. Conforme diversos estudos científicos, o aumento do tecido gorduroso provoca resposta inflamatória sistêmica, resistência à insulina (o que dificulta o metabolismo energético, principalmente), resistência à leptina (que é um hormônio que ajuda na regulação do controle da ingestão alimentar), disbiose (flora intestinal desregulada), alterações no eixo fome-saciedade, entre outras alterações fisiológicas que com o tempo, se não tratado, podem resultar em pressão alta, diabetes, síndrome metabólica, doenças cardiovasculares (infarto, AVC…) e até mesmo ao câncer. Todas essas informações não são para assustar, são para alertar o quão é necessário discutir sobre o assunto e incentivar as pessoas que precisam emagrecer em prol da saúde assim fazê-lo.
O processo entre quebrar esse tabu e educar a sociedade a enxergar o sobrepeso e a obesidade como um problema de saúde que deve ser tratado de forma respeitosa ainda parece longo. É necessário iniciar esse tipo de discussão durante a educação infantil nas escolas, deve ser falado dentro de casa e há necessidade de maior aporte em políticas públicas em campanhas e ações nacionais. Diante do exposto, o recado a ser deixado nesse espaço de conversa sobre nutrição, é de maior conscientização para tratar sobre o assunto, além de que manter claro que o processo de emagrecimento se faz necessário não apenas por uma questão de vaidade ou de querer que os outros entrem em um padrão de exigência social, não, não é isso. É por uma questão de saúde, a qual engloba o bem estar, a estética, a autoestima, longevidade, e a qualidade de vida como um todo.